Главное™

Ученые обнаружили негативное влияние добавки E-171 на здоровье

Ученые из Университета Массачусетса в Амхерсте провели исследование, как пищевая добавка E-171 влияет на здоровье. Эксперименты на мышах говорят о том, что она сильно влияет на микробиоту кишечника, вызывая воспаление.

Эта пищевая добавка содержит наночастицы диоксида титана (TiO2 NP). Благодаря ей продукты выглядят более белыми и непрозрачными. Она входит в содержание таких продуктов, как, например, десерты, конфеты, напитки и жевательная резинка.

В ходе исследовательского эксперимента, ученые кормили одну группу мышей жирной пищей, а второй была предложена диета с низким содержанием жиров. Первая группа, как и ожидалось, толстела, в то время как другая, оставалась «в форме». Но в тоже время обнаружилось, что из-за пищевой добавки E-171 микробиота была нарушена у мышей из обеих групп. Более того негативное влияние TiO2 NP больше было выявлено у мышей с ожирением. Проведя еще ряд экспериментов ученые пришли к выводу, что включение TiO2 NP в питательный рацион нарушает гомеостаз кишечной микробиоты у мышей, что приводит к воспалению толстой кишки.

Дисбаланс кишечной микробиоты может стать причиной воспалительных заболеваний кишечника, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Например, во Франции E-171 запрещена. В тоже время в большинстве стран, включая США и Украину, эта добавка разрешена.

Хотите первыми узнавать о главных событиях в Украине - подписывайтесь на наш Telegram-канал

10 июля 2020
22:16    354   
О главном на Главном за 10 июля 2020
21:57    391   
В Украине в выходные будет сухо и жарко
21:45    413   
Официальные курсы валют на 13 июля
21:32    530   
МВД: Родители, уделяйте, пожалуйста, время на воспитание Ваших детей
21:29    498   
ЕСПЧ получил иск Нидерландов против России о крушении рейса MH17
21:19    401   
Мощная группировка наркодиллеров задержана в Ровно
21:06    436   
Денежная масса в Украине возросла на 2,2%
20:53    530   
В переулке Соборном в Харькове решили отремонтировать водопровод
20:48    713   
В прокуратуре рассказали подробности о задержании грабителей "Укрпочты"
20:40    548   
Covid-19 даже в легкой форме может вызывать повреждения мозга
Новости партнеров